010-3274230 Vihdinkatu 6, 2.krs, 08100 LOHJA

Erikoiskahvit vastaan suomalainen kahvi

Erilaiset erikoiskahvit ovat kasvattaneet suosiotaan viime vuosina. Kahvin suosio näkyy yllättävillä tavoilla: jopa Lontoossa on nykyään vaikeaa saada haudutettua teetä, mutta melkein jokaisesta Lontoon keskustan kahvilasta saa ainakin viittätoista erilaista kahvia. Kahvitrendit liikkuvat nopeasti mantereelta toiselle ja myös vaihtuvat nopeasti. Mitä on suomalainen kahvi? ”Suomalainen ruoka on pahaa – älä tuhlaa siihen rahaa”, lauloi Ultra Bra -yhtye iloisella 1990-luvulla…

Lue lisää ›

Kahvia ja jääkiekkoa

On ainakin kaksi asiaa, mistä suomalaiset tiedetään: suodatinkahvin juonti ja jääkiekko, molempien kulutus ja käyttö on muuhun maailmaan verrattuna suhteellisen korkeata. Ja mikä parasta, kahvinjuonnin voi yhdistää jääkiekon katselemiseen. Kevään MM- kisat Keväällä meitä suomalaisia taas hemmotellaan MM-kisoilla ja tulevasta turnauksesta on luettavissa tuhti lukupaketti täällä: https://ilmaisetvedot.com/jaakiekon-mm-kisat/ Jääkiekkoa katsellessa se kahvin nauttiminen kannattaa varmasti ajoittaa erätauoille, nimittäin kun Suomi…

Lue lisää ›

Coffee Magic – nettipeli kahvin ystäville

Suomalaiset ovat kovia kahvin juojia ja juovat paljon enemmän kahvia keskimäärin kuin mitkään muut Euroopan maat. Musta ja kylmä talvi saa itse kunkin energian alenemaan ja kahvia juodaan yhä enemmän pimeinä talvikuukausina. Onneksi suomalaisille pelaajille on tarjolla hauska kahviin liittyvä peli, joka sopii ihan jokaiselle kahvin ystävälle, olit sitten jääkahvin tai kuuman kahvin fani. Kahvia ja sokeria? Monet suomalaiset…

Lue lisää ›

Löfbergsille vastuullisuuspalkinto

Löfbergsin kahvipaahtimolle on myönnetty Garant Ekotähti 2019 – vastuullisuuspalkinto. Palkinnolla halutaan vauhdittaa vastuullisen elintarviketuotannon kehitystä. Palkinto jaettiin Tukholman Grand Hotelissa järjestetyssä Ekogaalan-tapahtumassa. – Tosi hienolta tuntuu. Palkinto on osoitus siitä, että vastuullisuustyömme on huomioitu ja että sitä arvostetaan, mikä on meille todella tärkeää. Kahvialalla on paljon haasteita, jotka uhkaavat hyvän kahvin saatavuutta tulevaisuudessa. Tässä haluamme ja meidän pitääkin olla…

Lue lisää ›

​Löfbergs ostaa Humm Europen

Löfbergsin osaomistus Humm Europessa on nyt varmistunut. Perheomisteinen kahvipaahtimo ostaa vähemmistöosuuden Humm Kombuchaa valmistavasta ja myyvästä yrityksestä. Humm Kombucha on yksi markkinoiden johtavista tuotemerkeistä. – Yritys on kiinnostava, ja sen kasvuedellytykset ovat todella hyvät. Odotamme innokkaasti yhteistä matkaamme. Investointi on osa työtämme uusien terveydestä ja hyvinvoinnista kiinnostuneiden kuluttajien tavoittamiseksi, Löfbergsin toimitusjohtaja Lars Appelqvist kertoo. – Entistä vahvempi suhde Löfbergsin…

Lue lisää ›

Paahtimopäivät 2019

Paahtimopäivät 2019 starttaa lauantaina 19.1. Helsingin sydämestä Punavuoresta Punavuoressa sijaitseva paahtimokahvila Kaffa Roastery aloittaa vuoden 2019 Paahtimopäivien sarjan järjestämällä mielenkiintoisia työpajoja kahvinystäville. Tapahtumassa vieraat pääsevät ilmaiseksi osallistumaan työpajoihin, sekä tutustumaan paahtimon toimintaan kulissien takana. Tapahtumassa on kolme erilaista työpajaa, joissa tehdään testipaahtoja, tutustutaan Kaffa Handshakeen ja lähdetään matkalle kahvin alkuperämaahan Rwandaan. Tämän lisäksi opetellaan uusia tapoja uuttaa kahvia kotona…

Lue lisää ›

Strindberg palaa juurilleen – tavoitteena klassinen Esplanadin olohuone

Keskeisellä paikalla sijaitseva ikoninen Strindbergin kahvila on merkittävä osa Helsingin kaupunkikulttuuria. Vuonna 1992 avatussa kahvilassa käynnistyy sisätilojen kohennustyöt, joilla palautetaan Strindbergin tunnelma juurilleen. Tiloja parannetaan kahvilan henkeä ja rakennuksen tyyliä kunnioittaen. Tarkoituksena on, että kahvila palvelee jatkossa entistäkin monipuolisemmin kaupunkilaisten eleganttina olohuoneena Helsingin sydämessä. Strindbergin kahvilan parannustyöt ovat osa aiemmin aloitettua projektia, jossa toteutettiin ravintolan yläkerran laajennus. – Asiakkaamme…

Lue lisää ›

Kuusenkerkkä Cappuccino – vegaaninen uutuusjuoma nyt Fazer Cafés -kahviloissa

Tervetuloa maistamaan uutta Kuusenkerkkä Cappuccinoa Fazer Café -kahvilaamme. Fazer Yosa kaurajuomaan tehty kuuma juoma on aromikas ja vegaaninen. Kahvijuomassa käytettävän kotimaisen KERKKÄ-kuusenkerkkäjauheen on valmistanut rovaniemeläinen Arctic Warriors lappilaisista kuusenkerkistä. Kuusenkerkkä on luonnontuote, kuusen nuori verso. Vaaleat ja pehmeät kuusenkerkät poimitaan touko-kesäkuussa ja ne ovat sellaisenaan syömäkelpoisia. Fazer Cafés -kahviloiden tuotevalikoima perustuu käsin tekemisen taitoon ja laadukkaisiin raaka-aineisiin. Valikoimissa on…

Lue lisää ›

Uusi yhteistyö vahvistaa Löfbergsin asemaa Suomessa

Löfbergs myynti jatkaa kasvuaan Suomessa. Ruotsalainen kahvipaahtimo haluaa vastata kysyntään ja palvella suomalaista päivittäistavarakauppaa entistä paremmin aloittamalla yhteistyön Nordqvistin teetalon kanssa. – Nordqvistin myyntihenkilöstön avulla vahvistamme läsnäoloamme Suomen päivittäistavarakaupassa. Näin meillä on hyvät edellytykset jatkaa myyntimme kasvattamista ja saavuttaa tavoitteemme suosituimman kahvintoimittajan asemasta Suomessa, kertoo Löfbergsin myyntijohtaja Kent Pettersson. Vuonna 1979 perustettu Nordqvist on Löfbergsin tapaan perheyritys. Yrityksen markkinaosuus…

Lue lisää ›

Kahvista voimaa kansallisteoksiin

Suomalaiset ovat kahvinjuonnin maailmanmestareita, mutta tiesitkö, että kahvi on myös siivittänyt Suomen suurhenkilöitä mestariteoksiin kautta maan historian? Kahvilla on ollut merkittävä rooli niin Kalevala-kansalliseepoksen kuin rakastetun Finlandia-hymnin syntyprosessissa. Paulig raottaa Suomen 101. syntymäpäivän kunniaksi tunnettujen suomalaisten kahvikäyttäytymistä kuluneiden vuosikymmenien varrelta. Suomalaisista kotitalouksista 93 % juo kahvia, ja 88 % kahvinjuojista nauttii kahvikupillisen vähintään kerran päivässä. Kahvi on ollut keskeinen osa suomalaista kulttuuria jo vuosikymmenien ajan, ja myös Finlandia-hymnin säveltäneen Jean Sibeliuksen tiedetään nauttineen kahvista suuresti – hänen vastaanottaessaan…

Lue lisää ›