Menu

Month: lokakuu 2018

Moccamaster-kahvinkeitin on kestävä ja ekologinen valinta

25/10/2018
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaista

Tiesitkö, että Moccamaster-kahvinkeittimet on valmistettu käsityönä kierrätettävistä materiaaleista? Moccamaster kestää aikaa ja päivittäistä käyttöä isältä pojalle. Se on myös huomattavan energiapihi kodin pienkone. Kahvinkeitin on olennainen osa suomalaista keittiötä ja se napsautetaankin päälle useamman kerran päivässä. Kodin pienkoneet ovat tänä päivänä kovassa käytössä, mutta moni harmittelee niiden lyhyttä käyttöikää. – Moccamaster on aina kulkenut kerta-käyttökulutuksen vastavirtaan. Moccamaster-kahvinkeitinten luoja, Gerard C….

Lue lisää ›

Suomen McDonald’s-ravintoloissa tarjoillaan jatkossa Segafredon kahvia

03/10/2018
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaista

uomen McDonald’s tuo ravintoloihinsa Segafredo-kahvin. Segafredo-kahvia tarjoillaan valtakunnallisesti kaikissa Suomen McDonald’s-ravintoloissa 3. lokakuuta alkaen. McDonald’s-ravintoloista saa 3. lokakuuta alkaen italialaistyyppistä Segafredon suodatinkahvia sekä espressoa. Segafredo on McDonald’s-ravintoloiden kahvikumppani 16 maassa. Suomessa Segafredo-kahveja maahantuo ja valmistaa Meira Oy. ”Kehitämme jatkuvasti tuotevalikoimaamme ja haluamme tarjota laatutietoisille ja valveutuneille suomalaisille kahvinjuojille makuelämyksiä ja monipuolisia vaihtoehtoja. Segafredo-kahvin tuominen ravintoloihimme tukee erityisesti erikoiskahvien kehittämisen…

Lue lisää ›

Ensimmäistä kertaa järjestettävä Helsingin Kahviviikko tulee lokakuussa

02/10/2018
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaista

Lokakuussa ensimmäistä kertaa järjestettävä Helsingin Kahviviikko kokoaa suomalaiset kahvinystävät herkullisen kahvin äärelle viikon ajaksi 22.-28.10.2018! Tapahtuman tarkoituksena on nostaa esille Helsingin upeita kahviloita ja kahvikulttuuria, sekä järjestää ennennäkemättömiä tapahtumia ympäri kaupunkia. Mitä ihmettä on cupping ja mitä tarkoittaa pour over? Viikon aikana kaikki kahvinystävät voivat osallistua erilaisiin workshopeihin, kahvin maistelutilaisuuksiin, ja Aeropress-dokumenttielokuvan Suomen ensi-iltanäytökseen. Kyseleminen, katseleminen, haistaminen ja maistaminen on…

Lue lisää ›

Suomalainen kahvilakulttuuri on kehityskaarensa alussa

02/10/2018
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaista

On aika uskomatonta, että lähes joka sadas kahvipapu mitä maailmalla tuotetaan tuodaan Suomeen. Suomalaiset juovat kevyesti eniten kahvia maailmassa ja Suomessa kulutetaan sellaiset reilut kahdeksan miljoonaa kiloa paahdettua kahvia! Tarina muuten kertoo, että ensimmäinen suomalainen kahvinjuoja olisi saattanut olla Axel Käg, joka oli kamaripalvelijana Schleswig-Holsteinin herttuan seurueessa Persian matkalla 1637. Vielä uskomattomampaa saattaa olla historian tieto, että kahvi on…

Lue lisää ›

Kansallisen korvapuustipäivän herkullisimmat makuparit

01/10/2018
| Ei kommentteja
| Categories: Ajankohtaista

Lokakuun alku on Suomessa yhtä juhlaa – maailmalla vietetään tänään 1.10. kansainvälistä kahvipäivää ja torstaina 4.10. suomalaiset pääsevät jatkamaan herkuttelua kansallisen korvapuustipäivän merkeissä. Paulig selvitti merkkipäivien kunniaksi parhaat makuparit korvapuustille.  Kuten viini, kahvi sisältää lukemattomia makuvivahteita, sillä sen makuun vaikuttavat esimerkiksi kahvin lajike, kasvuolosuhteet ja viljelykäytännöt. Yhdistettäessä kahvi oikeaan tarjottavaan ne muodostavat yhdessä täydellisen makuparin ja tuovat toisistaan parhaat puolet…

Lue lisää ›