LOHJAN KAHVILAPÄIVÄÄ VIETETÄÄN TÄNÄ VUONNA 4.6.2020

Ainutlaatuinen kahviloiden yhteistapahtumalla juhlistetaan tänä vuonna jälleen näkemisen riemua ja kahviloiden aukiolojen vapatumista, turvallisesti totta kai! Lohjalla järjestetään Suomen mittakaavassa mielenkiintoinen kahvilapäivä kesäkuun alussa torstaina 4.6.2020.  Kahvilapäivä tapahtuma järjestään nyt jo seitsemännen kerran. Lohjalta löytyy kaikkiaan lähes 30 kahvilaa, mikä on 48 000 asukkaan kaupungille paljon. Kahvilapäivä on ainutlaatuinen, sillä tiedossa ei ole vastaavaa kahvilapäivän tapahtumaa Suomesta. Maailmanlaajuisesti Suomen…

Lue lisää ›

Kahvileipä maistuu suomalaisille, kotimaisten tuotteiden osuus nousussa

Leipätiedotus ry:n leipomotilaston mukaan kahvileivällä ja konditoriatuotteilla herkuteltiin vuonna 2019 maltillisesti. Suomalaiset syövät keskimäärin 8,5 kg kahvileipää vuodessa. Tämä tarkoittaa kolmen pullan, leivoksen tai viinerin nauttimista viikossa. ”Kahvileivän kulutuksessa oli viime vuonna selkeää nousua kotimaisten tuotteiden osalta. Kahvileivästä ja konditoriatuotteista reilu 6 kg oli kotimaista tuotantoa, loput 2 kiloa tuontituotteita”, kertoo tilastoinnista vastaava projektikoordinaattori Terhi Virtanen Leipätiedotuksesta. Leivän kulutus…

Lue lisää ›

Kahvin uusi tuleminen 2020

Vuosi 2020 on ollut kahviloille sekä järkytyksen että uusien palveluiden ja kehittämisen vuosi. Juuri kun suomalaiset alkoivat ymmärtää kahviloissa istumisen idean, menivät kahvilat kiinni. Vähitellen monet kahvilat kuitenkin availivat oviaan tai ikkunoitaan takeaway kahvien ja pullien muodossa, mutta samalla miettien mitä uutta voisi kehittää. Vuosi 2020 tulee olemaan monen kahvilan tarinan loppu, mutta samalla monen uuden tarinan alku. Kahvi…

Lue lisää ›

Pitkäjänteistä työtä vastuullisen kahvin puolesta

Kahvin, teen ja kaakaon vastuullisuuteen on panostettu S-ryhmän ruokakaupoissa pitkäjänteisesti. Työn tuloksena omien merkkien kahvin, teen ja kaakaon myyntivolyymista lähes 100 prosenttia on nyt sertifioituja tuotteita. Suomalaiset ovat kahvikansaa. Kahvi- ja paahtimoyhdistyksen mukaan suomalaiset joivat kahvia viime vuonna lähes kymmenen kiloa henkeä kohden. Tämä tarkoittaa noin 1100 kuppia vuodessa, eli kolme kuppia päivässä. Tämän vuoksi onkin erityisen tärkeää kiinnittää…

Lue lisää ›