010-3274230 Vihdinkatu 6, 2.krs, 08100 LOHJA

Anna Puun tulkitsema uudelleensovitus juhlistaa Juhla Mokka -kahvin pitkää tarinaa

Suomen suosituin kahvi Juhla Mokka täyttää tänä syksynä 90 vuotta. Vuosikymmenten vieriessä suosikkikahvi on esitellyt mainonnassaan yli 50 eri alojen kädentaitajaa, jotka tekevät työnsä tunteella ja taidolla. Ajatus oman elämän tekijöistä on vahvasti läsnä myös Juhla Mokka -kahvin 90-vuotiskampanjassa, joka kunnioittaa ja kannustaa kaikkia tekijöitä. Mainosfilmi sekä Anna Puun, Jukka Immosen ja Eppu Kososen sovittama, ensimmäisen kerran nyt myös…

Lue lisää ›

Löfbergs puolitti ympäristövaikutuksensa

Löfbergsin tavoitteena oli vähentää omia kasvihuonekaasupäästöjään 40 prosentilla vuoteen 2020 mennessä. Tämä tavoite on nyt saavutettu. Kahvipaahtimossa tehdään vähemmän lentomatkoja ja lisätään biopolttoaineen osuutta, mikä on auttanut Löfbergsiä vähentämään päästöjään 50 prosentilla tuotettua kahvitonnia kohti lähtövuoteen 2005 verrattuna. – Tämä saavutus osoittaa selvästi, miten tärkeää on määritellä kestävyystyölle konkreettiset tavoitteet. Karlstadin paahtimomme kuuluu nykyisin Euroopan tehokkaimpiin, ja sen hiilidioksidipäästöt…

Lue lisää ›

Suomen suosituin kahvi juhlii: Juhla Mokka täyttää 90 vuotta

Tänä syksynä 90 vuotta täyttävä Juhla Mokka -kahvi syntyi vuonna 1929 Pauligin paahtimon 25. toimintavuoden kunniaksi ja tunnettiin alun perin nimellä Juhlasekoitus. Nyt merkkivuoden kunniaksi on valmistettu rajoitettu erä kahvin säilytysrasioita, joiden ulkoasu on samanlainen kuin ensimmäinen Juhla Mokka -kahvipakkaus. Myös vaaleapaahtoinen Juhla Mokka -kahvi on puettu syyskuusta joulukuun loppuun ainutlaatuiseen juhlavuoden pakkaukseen. Suomen suosituin kahvi on Juhla Mokka,…

Lue lisää ›

Suomalaiset ja autot ja liikenne

Vaikka tämä sivu, jolla juuri olet ei ole autoiluun liittyvä, autot liittyvät kyllä Suomeen. Suomi on kohtuullisen harvaan asuttu maa ja Euroopan mittakaavassa meillä asuu aika vähän ihmisiä. Siitä johtuu että maassamme ei ole kovin suurta rautatieliikennettä ja muukin julkinen liikenne pois lukien kasvukeskukset on vähentynyt. Tilanne on Suomessa samanlainen kuin Portugalissa, eli maaseutu tyhjenee, koska nuoret haluavat töihin…

Lue lisää ›

Kestävän ruokailun uusi aikakausi on täällä – UniCafen uudistunut ravintola tarjoaa eettistä arjen luksusta opiskelijabudjetilla

Ylvan omistama Kaivopihan UniCafe avaa ovensa remontin jälkeen 12. elokuuta. Uudistunut UniCafe tarjoaa helpointa, fiksuinta ja parasta opiskelijalounasta mitä rahalla saa. Kaivopihan UniCafessa uudistuivat tilat ja toiminnallisuudet, ja koko UniCafe-ketju uusii ilmeensä. Suomen suurin opiskelijaravintola on nyt myös Suomen hienoin. Kaivopihan UniCafe uudistettiin kestävän ruokailun ja ruokatrendien näyteikkunaksi. Remontin tavoitteena oli luoda puitteet sujuvalle ja mutkattomalle asiakaskokemukselle houkuttelevassa ja…

Lue lisää ›

Lohja-kahvi tulee myyntiin Laurinpäivänä la 10.8.

Lohjan kaupunki toteutti yhteistyössä lohjalaisen kahvipaahtimon Cafetoria Roasteryn kanssa Lohja- kahvin. Lohja-kahvi tulee myyntiin Laurinpäivänä lauantaina 10.8. Lohja -kahvi on Gran Palomar pavuista tehty tummapaahtoinen luomukahvi. Pavut on käsin kerättyjä ja aurinkokoivattuja, hankittuna suoraan viljelijältä. Lohja-kahvin aromi on hivenen pähkinäinen ja hennosti suklainen. Kahvia voi ostaa 10.8. eteenpäin Lohjan matkailupalvelukeskuksesta, Laurinkatu 50. Lauantaina 10.8. toimistomme on avoinna klo 10-15….

Lue lisää ›

Oletko jo kokeillut suklaa-kahvijäätelö? Katso resepti!

Kesällä maistuu kahvi sekä jäätelö, joten miksi et kokeilisi molempia yhdessä? Resepti: 5 dl Kuohukermaa 1 tlk kondensoitua maitoa (makeutettu maitotiiviste) 1-2 tl Hienoksi jauhettua kahvia 150g Tummaa suklaata Vaahdota 4,5 dl kermaa. Lisää joukkoon kondensoitu maito (suoraan tölkistä, ei kinuskiksi keitettynä). Pilko puolet suklaasta pieneksi ja laita lopun kerman kanssa mikron kestävään astiaan. Sulata suklaa varovasti. Sekoita tasaiseksi…

Lue lisää ›

Yhteistyössä kahvipakkauksille uusi elämä

K-ryhmä, Paulig ja Globe Hope yhdistävät voimansa Suomen ensimmäisessä kahvipakkausten keräyspilotissa, jossa tuodaan kahvipakkauksille uusi elämä. Kesäkuussa käynnistetyssä pilotissa on mukana viisi K-Supermarketia, joihin kuluttajat voivat palauttaa tyhjiä kahvipakkauksiaan. Kahvipakkaukset toimitetaan Globe Hopelle, joka valmistaa niistä uusia kierrätystuotteita. Sen, mitä tuotteita kierrätysmateriaalista valmistetaan, pääsevät päättämään kuluttajat. K-ryhmän, Pauligin ja Globe Hopen yhteisessä kiertotalouskokeilussa kahvipakkauksia kerätään kesäkuusta vuoden loppuun asti…

Lue lisää ›

5 maukasta kahvireseptiä!

1. Yksinkertainen jääkahvi ½ kupillista suosikkikahviasi 3 kupillista kylmää vettä Teelusikallinen sokeria Jääkuutioita Valmista kahvi ja lisää siihen yllä mainittu määrä sokeria. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuonnut kahviin. Lisää sitten kylmää vettä ja odota, kunnes juoma jäähtyy. Laita jääpalat kuppiin tai lasiin ja kaatakaa valmistamasi kahviseos jääpalojen päälle. Voit koristaa juoman kermavaahdolla. 2. Jääkahvi kanelilla Tarvitset (6 henkilölle):…

Lue lisää ›

Raikas vesi, puhdas pannu ja oikeanlaatuinen kahvi

Kylmä, raikas vesi on hyvän kahvin perusedellytys, mutta valmistusmenetelmissä riittää valinnanvaraa. Kahvin voit valmistaa kahvinkeittimessä, kahvipannussa, pressopannussa tai kattilassa. Muistathan aina varmistaa, että valmistusastia on varmasti puhdas ennen käyttöä. Jos tarjoilet kahvin kanssa suolaista että makeaa, paras valinta juomaksi on keskipaahtoinen kahvi (paahtoaste 3-4), joka tukee parhaiten erilaisia kahvimakuja. Kesän kahvitteluhetkiin saa vaihtelua, kun kahvin valmistaa välillä vaaleammasta ja…

Lue lisää ›