Mikä on perkolaattori? – Perinteinen kahvinkeittomenetelmä uudessa valossa
Perkolaattori on yksi vanhimmista ja perinteisimmistä kahvinkeittomenetelmistä, joka on saavuttanut uuden suosion kahviyhdistyksien ja kotikeittäjien keskuudessa. Perkolaattori koostuu kahdesta pääosasta: alaosassa olevasta vedestä ja yläosassa olevasta kahvijauheesta. Kun vesi lämpenee, se nousee ylöspäin putken kautta ja valuu hitaasti kahvijauheen läpi, tuottaen voimakasta ja aromikasta kahvia. Tämä prosessi, joka tunnetaan nimellä ”perkolointi”, on tehnyt perkolaattorista suositun valinnan niille, jotka arvostavat…