Kahvi on suomalaisten rakastama kansallisjuoma ja olennainen osa päivittäistä rutiinia. Moni meistä tarttuu kuppiin herätäkseen uuteen aamuun tai selvitäkseen iltapäivän väsymyspiikistä. Tutkijat ovat kuitenkin viime vuosina kiinnostuneet yhä enemmän kahvin pitkäaikaisista terveysvaikutuksista. Erityisesti kofeiinin ja aivojen välinen suhde on noussut lääketieteellisen keskustelun keskiöön

Lue lisää ›