Yksi kahvin makuun eniten vaikuttavista tekijöistä on jauhatusaste. Kahviloissa, ravintoloissa ja muissa kahvipaikoissa ei ole kuitenkaan vielä tähän asti ollut mitään keinoa valvoa kahvimyllyn tarkkaa jauhatusastetta. Nyt tilanne on muuttumassa. Löfbergsin kahvipaahtimo esittelee tänään kahvin hyvän maun varmistamiseen tarkoitetun ainutlaatuisen mittalaitteen, joka on kehitetty yhteistyössä kahvialan laitteisiin erikoistuneen 3TEMP-yhtiön kanssa. – Kehitystyötä on tehty kahden vuoden ajan, ja on…

Lue lisää ›