Raikas vesi, puhdas pannu ja oikeanlaatuinen kahvi

Kylmä, raikas vesi on hyvän kahvin perusedellytys, mutta valmistusmenetelmissä riittää valinnanvaraa. Kahvin voit valmistaa kahvinkeittimessä, kahvipannussa, pressopannussa tai kattilassa. Muistathan aina varmistaa, että valmistusastia on varmasti puhdas ennen käyttöä. Jos tarjoilet kahvin kanssa suolaista että makeaa, paras valinta juomaksi on keskipaahtoinen kahvi (paahtoaste 3-4), joka tukee parhaiten erilaisia kahvimakuja. Kesän kahvitteluhetkiin saa vaihtelua, kun kahvin valmistaa välillä vaaleammasta ja…

Lue lisää ›

Kahvin säilytys

Kahvi tulisi säilyttää aina omassa pakkauksessaan. Kuluta avattu kahvipaketti valmiiksi jauhettua kahvia noin viikon sisällä avaamisesta. Käytä pavut noin 3 viikon sisällä avaamisesta.  Säilytä kahvi tiiviisti omassa pakkauksessa tai laita se todella tiiviiseen rasiaan. Jos et saa kulutettua kahvipakettia viikon sisällä avaamisesta , säilytä se viileässä. Jääkaappissa säilytys lähes tuplaa säilyvyysajan ja pakastinkin on hyvä vaihtoehto myös. Lähde: Paulig…

Lue lisää ›

Näin teet kotona maitovaahtoa

Aina välillä on mukava vähän hifistellä kahvin kanssa ja juoda muutakin kun perus maitokahvia. Maitovaahdosta tehdään esimerkiksi latte macchiattoa sekä cappuccinoa. Tässä Pauligin vinkki miten onnistut tekemään kotona maitovaahtoa Katso myynti- ja osto-ilmoituksia ostavihdista.fi

Lue lisää ›

Ärrä rekrytoi kahvinmaistajia eri puolilta Suomea – luvassa ilmaiset kahvit

Suomen suurin take away-kahvien myyjä R-kioski aikoo luoda valtakunnallisen kahvinmaistajien verkoston. Kahvinmaistajat raportoivat uudistetun Ärrän sovelluksen R-Kantiksen kautta lähialueensa R-kioskien kahvin laadusta ja saavat arviointimäärän täyttyessä kahvin kaveriksi omavalintaisen pullan.  R-kioskin yksi myynnin vetureista on tuore kahvi, jota on saatavilla yhä useammin niin vaalea- kuin tummapaahtoisenakin. Laadun tarkkailemiseksi R-kioski rekrytoi eri puolilta Suomea joukon kahvin ystäviä kahvinmaistelijoiksi. Tavoitteena on…

Lue lisää ›

Inspiroidu lumoavista maitokahviresepteistä – Nespresson uusi kahvivalikoima kutsuu nauttimaan erilaisista makuvivahteista

Täydellisen maitokahvin luominen alkaa sopivan kahvisekoituksen löytämisestä. Valittavana on kokonainen maailma erilaisia makuprofiileja, vahvuuksia ja alkuperämaita, joista jokainen vaikuttaa siihen, millainen harmonia kahvin ja maidon välille muodostuu. Uusi Nespresso Barista Creations -kahvivalikoima on suunniteltu toimimaan täydellisessä vuorovaikutuksessa maidon kanssa. Ihastu Nespresson ja ruokavaikuttaja Marita Erikssonin suunnittelemiin resepteihin.  Täydellinen maitokahvi syntyy kahvin ja maidon saumattomasta liitosta. Maito täydentää kahvin aromeita ja korostaa sen…

Lue lisää ›

Kahvin hinta – Onko sillä merkitystä?

Erinlaisia kahveja on paljon. Sekä hintahaitari on todella suuri. Osa kahvipavuista on harvinaisempia ja osa on tuotettu tavalla joka nostaa hintaa. Löysimme meilenkiintoisen videon missä vloggaaja testaa kaksi täysin eri hintaista kahvia. Katso mielenkiintoisia myynti-ilmoituksia ostakirkkonummelta.fi

Lue lisää ›

6 vinkkiä miten juoda kahvia ekologisemmin

Tänäpäivänä on iso trendi olla ekologinen. Kahvia juodaan todella paljon ja se voi olla vaarassa kadota. Trendi on todella hyvä, jos haluamme elää tällä tavalla tulevaisuudessakin. Tällä videolla kerrotaan 6 hyvää vinkkiä olla ekologinen kahvin kanssa. Käy kurkkaamassa Vihdin paikallisia tarjouksia https://ostavihdista.fi/

Lue lisää ›

Miten sinä säilytät kahvisi?

Ei ehkä ihan heti tule mieleen että kahvia voisi säilyttää väärin. Monilla kahvi löytyy peltipurkissa kahvinkeittimen lähellä. Katso videolta miten kahvia tulisi säilyttää jotta se pysyisi pitenpään hyvänä. Mihin kahvia voi käyttää? Katso reseptejä täältä http://www.reseptinurkka.fi/

Lue lisää ›

​Löfbergsin ICE-jääkahvisarja voitti innovaatiopalkinnon

Löfbergsin ICE-jääkahvisarja herättää kiinnostusta kaikkialla maailmassa, viimeksi Kanadassa, jossa se voitti arvostetun pronssimitalin SIAL Innovation 2019 -kilpailussa.Palkinnot jaettiin SIAL-messuilla Torontossa. Kyseessä ovat Pohjois-Amerikan suurimpiin kuuluvat elintarvikealan messut, joille osallistuu yli 1 000 näytteilleasettajaa ja 18 000 alalla toimivaa messuvierasta. – Aivan mahtavaa! Tämä tuo tuotteillemme arvokasta huomiota. ICE-jääkahvisarja on saatavilla myös Suomen markkinoilla niin päivittäistavarakaupoista kuin kahviloista ja ravintoloistakin, Suomen Horeca maajohtaja…

Lue lisää ›